Shaker Protéiné sans Whey : 3 recettes naturelles à faire chez soi !
Shaker Protéine sans whey
Nutrition Blog

Publié le 05 Fév 2024

Shaker Protéiné sans Whey : 3 recettes naturelles à faire chez soi !

Les shakers protéinés sans whey utilisent des protéines végétales et des graines pour une nutrition saine, offrant une alternative écologique et nutritive aux protéines animales.

Les recettes de shaker sans whey sont de plus en plus recherchées pour ceux qui souhaitent mettre l’accent sur les aliments naturels et bénéficier d’un apport nutritif sain dans leur quotidien. Dans cet article, nous partagerons quelques idées de recettes savoureuses et nourrissantes pour préparer des smoothies sans utiliser de whey.

 

Qu’est-ce que la whey et pourquoi l’éviter ?

La whey est une protéine ubiquitaire obtenue à partir du lait de vache, généralement consommée sous forme de poudre. Elle est très prisée par les amateurs de sport et de fitness en raison de sa teneur élevée en acides aminés essentiels et de ses effets bénéfiques pour la croissance musculaire et la récupération après un effort physique intense. Cependant, certaines personnes choisissent d’éviter la whey en raison d’allergies, d’intolérance au lactose ou simplement par préférence pour une alimentation basée sur des sources de protéines alternatives et naturelles.

 

Les alternatives naturelles à la whey pour les shakers

D’excellentes alternatives aux protéines de whey existent et peuvent être intégrées facilement dans vos recettes de shaker. Voici quelques exemples :

  • Protéines végétales : La poudre de pois, la poudre de riz et la poudre de chanvre sont d’excellentes sources de protéines et constituent une alternative saine et naturelle à la whey. Elles offrent également un profil d’acides aminés complet pour soutenir vos besoins en nutrition.
  • Graines : Les graines, telles que les graines de chia, de lin et de tournesol, contiennent des protéines ainsi que des acides gras oméga-3 et des fibres bénéfiques. Vous pouvez les ajouter facilement dans vos recettes de shaker pour donner du goût et apporter les nutriments nécessaires.
  • Fruits secs : Les fruits secs, comme les dattes, les figues et les raisins secs, possèdent un contenu nutritif élevé, notamment en glucides et en fibres, qui peut vous aider à être rassasié et énergique après votre séance d’entraînement.

 

Recettes de shakers sans whey à essayer

 

shaker aux fruits rouges

1. Shaker aux fruits rouges et aux graines de chia

Cette délicieuse recette combine le goût sucré des fruits rouges avec les bienfaits des graines de chia pour créer un smoothie plein d’énergie et de saveurs.

Ingrédients :

  • 250 ml de lait d’amande non sucré
  • 1 banane
  • 1 tasse de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • Glace (facultatif)

Préparation :

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à obtenir une consistance lisse.
  2. Pour une texture glacée, ajoutez de la glace et mélangez à nouveau.
  3. Servez immédiatement et dégustez !

 

shaker cacao et dattes

2. Shaker énergisant au cacao cru et aux dattes

Ce shaker bienfaisant est idéal en tant que repas rapide le matin et pour vous fournir de l’énergie tout au long de la journée.

Ingrédients :

  • 250 ml de lait de coco non sucré
  • 1 banane
  • 2 cuillères à soupe de poudre de cacao cru non sucré
  • 4 dattes dénoyautées trempées pendant 15 minutes dans de l’eau chaude
  • 1 poignée d’amandes ou de noix en morceaux

Préparation :

  1. Egouttez les dattes préalablement trempées et ajoutez-les dans le mixeur avec le reste des ingrédients.
  2. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
  3. Ajoutez les morceaux d’amandes ou de noix pour donner du croquant à votre shaker.
  4. Servez et savourez !

 

shaker épinards et beurre d'amande

3. Shaker vert aux épinards et au beurre d’amande

Un mélange parfait de légumes verts, de protéines végétales et de bonnes graisses pour vous aider à maintenir une alimentation saine et équilibrée.

Ingrédients :

  • 250 ml de lait d’épeautre non sucré
  • 1 poignée d’épinards frais
  • 1/2 avocat
  • 1 cuillère à soupe de poudre de pois
  • 2 cuillères à soupe de beurre d’amande naturel
  • 1 pomme en morceaux

Préparation :

  1. Dans un mixeur, ajoutez tous les ingrédients et mélangez jusqu’à obtenir une consistance onctueuse.
  2. Versez dans un grand verre et servez immédiatement.
  3. Buvez et profitez d’un shaker nutritif et délicieux !

 

Les recettes présentées ici sont des exemples de ce que vous pouvez créer avec des alternatives naturelles et sans whey pour vos shakers. Si vous êtes à la recherche d’une recette protéiné pour bien démarrer vos journées, retrouvez notre recette de pancake protéiné. N’hésitez pas à expérimenter et à mélanger différents ingrédients pour trouver vos propres recettes préférées.

Écrit par Cédric
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